Festliche Weihnachtsmenüs

genießen bei festlichem Ambiente.

Weihnachten im Restaurant KAFFEE WORPSWEDE


Besonders in der Weihnachtszeit wird unser Restaurant mit Liebe zum Detail festlich dekoriert. Zudem bieten wir mehrere spezielle Weihnachtsmenüs an, aus denen Sie auswählen können - diese Menüs kreiert Jens Kommerau nicht nur an den Festtagen, sondern Sie können diese auch bestellen, wenn Sie eine Weihnachtsfeier in unserem Hause abhalten möchten.

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Menü I

Petersilienwurzel Cappuccino mit gebeiztem
Flanksteak auf eingelegten Pilzen

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Dreierlei von der Weihnachtsgans mit Maronen,
Cassiskraut, Rahmwirsing und Kartoffelknödel

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Bratapfel mit Marzip an gefüllt auf
Orangen - Vanille sauce und Kürbiskern Eis

€ 44,00


Menü II

Würfel von der Eismeerforellein Misuvinaigrettemit Mango-Avocadosalat und Gurkenspaghetti

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Hummer-Orangensüppchenmit Pestoschaum und angebratenen Wildgarnelen

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Gebackene Wachtelbrust auf Sternanis-Kürbisgemüse

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Medaillon vom Hirschrückenauf Portweinschalotten, zweierlei Rosenkohl und Apfel-Selleriepüree

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Lebkuchenbrûlée mit Blutorangensorbetauf Campari-Orangen


€ 46,50 3-Gang

€ 54,00 4-Gang

€ 63,50 5-Gang



Menü III

Carpaccio vom Seeteufel mit Artischockenvinaigrette und Grillgemüsesalat

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Süßkartoffel-Chilisüppchenmit Korianderschaumund St. Jaques im Parmaschinkenmantel

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Kalbsbäckchen auf Nero di Toskanaund Steckrübenpüree mit Pinienkernen

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Steinbeisser mit Meerrettichkrusteauf Rote Bete Gemüseà la Berny und Senfkohl

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Getrüffelte Brietorte auf Kohlrabi Carpacciound Trüffelhonig

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Walnuß-Krokantmoussemit Punschbirnenfächer

€ 45,50 3-Gang

€ 52,50 4-Gang

€ 63,50 5-Gang

€ 68,50 6-Gang

Für unsere kleinen Genießer

Tomatensuppe mit Nudeln

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Fisch in der Eihülle gebraten und Kartoffelpüree

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Cordon Bleu mit Schinken und Käse gefülltauf Erbsen-Karottengemüse und Kroketten

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Wackelpudding á la Kommerau

€ 20,00

NEWS

Am Freitag den 26.01.2018, bleibt unser Restaurant mittags geschlossen.


Mittwoch, 14. Februar 2018

Ein Abend für die Liebe

19.00 Uhr

Verwöhnen/ Genießen/ Liebe

inkl. Aperitif

€ 57,00

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Koch Azubi (m/w)


Bist Du fleißig und teamfähig, hast Du Herz und Lust, unsere Gäste glücklich zu machen? Dann findest Du schnell Deinen Platz, in unserem motivierten Team des familiär geführten Restaurant „Kaffee Worpswede“.

Qualifikationen & Anforderungen:

Belastbar und gute körperliche Verfassung
Handwerkliches Geschick und Kreativität
Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe
Offen für Neues
Teamplayer
Gutes kalkulatorisches Verständnis

Das bieten wir:

eine professionelle Ausbildungsbetreuung
Ein sehr gutes Betriebsklima und motiviertes Team
Mo – Di Ruhetag
u.v.m

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Restaurant „Kaffee Worpswede“
Susanna & Jens Kommerau GbR
Lindenallee 1

27726 Worpswede

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rosa gebratene Rehkeule

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ÖFFNUNGSZEITEN

Mittwoch - Sonntag
durchgehend
KÜCHE
11.30 - 14.15 Uhr
18:00 - 21.30 Uhr
Kaffee & Kuchen
bis 17.30 Uhr

Telefon: 04792-1028

 

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